RasMalai

رس ملائی

رس ملائی بنانے کی ترکیب

اجزا

دودھ: 1 لیٹر

الائچی پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ

گھی: 1 چائے کا چمچ

بیکنگ پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ

میدہ: 1 چائے کا چمچ

خشک دودھ: آدھا کلو

چینی: آدھا کلو

انڈہ: 1 عدد

ترکیب

رس ملائی بنانے کے لیے سب سے پہلے پین میں دودھ اور چینی ڈال کر ہلکی آنچ پر پکنے کے لیے رکھ دیں

اب ایک پیالے میں سوکھا دودھ، الائچی پاؤڈر، گھی اور انڈہ پھینٹ کر ڈال دیں۔ ساتھ ہی بیکنگ پاؤڈر بھی شامل کردیں

اب اس میں تھوڑا تھوڑا کر کے گرم دودھ ڈالتے جائیں اور گوندھ لیں

اب ہاتھ پر گھی لگا کر بالز بنالیں اور دودھ میں ڈالتے جائیں

اس کے بعد 15 منٹ ڈھک کر رکھ دیں

 ڈش میں نکال کر ٹھنڈا کر کے سرو کری

اگر آپ کو یہ پوسٹ پسند آئی تو پلیز نیچے کمنٹس کریں اور اسے اپنی فیس بک وال پر شیئر کریں شکریہ