چکن زنگر برگر

                                                           چکن زنگر برگر                                                                                                                            

چکن زنگر برگر گھر پر بنانے کی آسان ترکیب 

بچوں کو زنگر برگر كھانا بہت پسند ہوتا ہا اور کچھ بڑے بھی اِس كے شوقین ہوتے ہیں . ٹیسٹی زنگر برگر گھر پر بھی تیار کر سکتے ہیں . 

 اجزاء 

چکن فلے ، بریسٹ بون لیث تکڑے : آدھا کلو 

کالی مرچ : 1 چائے کا چمچ 

مسٹرڈ پاؤڈر : 1 چائے کا چمچ 

نمک : 1 چائے کا چمچ 

چائینز سالٹ ( اجینو موتو ) : ڈیڑھ چائے کا چمچ 

شیرے ساس : 2 کھانے كے چمچ 

تیل : حسب ضرورت 

بیٹر كے لیے 

معدہ : 2 چائے كے چمچ 

بیکنگ پاؤڈر : 1 چوتھائی چائے کا چمچ 

کارن فلور : 2 کھانے كے چمچ 

انڈا : 1 عدد 

چاول کا آٹا : 2 کھانے كے چمچ 

ٹھنڈا پانی : حسب ضرورت 

نمک : آدھا چائے کا چمچ 

کوٹنگ كے لیے 

کارن فلیکس : 1 کپ 

برید کرمبز : 1 کپ 

چپس : 1 کپ 

بن : حسب ضرورت 

مایونیز : حسب ضرورت 

سلاد كے پتے : حسب ضرورت 

چیز سلائس : حسب ضرورت 

ترکیب 

چکن کو تمام مصالحوں كے ساتھ چوبیس گھنٹوں كے لیے میری نیٹ کرلیں . 

 بیٹر كے تمام اجزاء کو آپس میں یکجان کرلیں اور ایک گاڑھا بیٹر تیار کرلیں . 

 کوٹنگ كے تمام اجزاء کو آپس میں مکس کر دیں . 

میری نیٹ کیے ہوئے چکن کو بیٹر میں ڈبو کر تیار کی ہوئی کوٹنگ كے ساتھ کوٹ کر دیں . 

اب اسے گولڈن برائون ہونے طاق فرائی کریں . 

بن کو دو ٹکڑوں میں کاٹ کر اِس پر مایونیز پھیلا دیں . 

پِھر چکن ، سلاد كے پتے اور چیز سلائس رکھ دیں . 

چلی ساس اور کیچپ كے ساتھ گرم گرم سارو کریں .

اگر آپ کو یہ پوسٹ پسند آئی تو پلیز نیچے کمنٹس کریں اور اسے اپنی فیس بک وال پر شیئر کریں شکریہ